Ingrédients :
• 25 g de son de blé
• 25 g de son d'avoine
• 2 œufs entiers
• 1 yaourt nature
• ½ sachet de levure chimique
• 100g de jambon cru
• 50 g de fromage de chèvre
• 10 olives noires
Instructions :
• Préchauffer le four à 200°C. Mettre tous les ingrédients dans un mixeur, sauf les olives et le jambon.
• Une fois l'appareil homogène,verser la moitié dans un moule à cake en silicone, puis ajouter le jambon coupé en petits morceaux et les olives .
• Verser la deuxième partie par dessus et mettre au four à 180° pendant 30 minutes.