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Un coktail pour retrouver bonne mine pendant l'hiver
Ingrédients :
Préparation :
10 minutes pour 4 personnes
• 800 g de carottes
• 600 g de betteraves rouges crues
• Sel de céleri
• Sel, poivre
- Lavez les carottes et les betteraves.
- Épluchez-les et coupez-les en morceaux.
- Versez-les ensuite dans une centrifugeuse et broyez-les.
- Ajoutez un peu d’eau si le jus est trop épais.
- Salez, poivrez et ajoutez une pincée de sel de céleri.
Dégustez bien frais.
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